鰻

 

 

蒸し暑さが続くこの季節、体も心もちょっとお疲れ気味…。

そんなときこそ、栄養満点で贅沢な「うな重」がぴったりです。
ふたを開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる香ばしい香り。

炭火で丁寧に焼かれた鰻の照りが美しく、タレの艶が食欲を刺激します。

ひと口頬張れば、外は香ばしく中はふっくら。甘辛いタレが白米に染み込み、箸が止まりません。
「夏を乗り切るための一皿」とは、まさにこのこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

選択食は毎月施設では２回、通所では３回実施しています。

限定お楽しみ食は毎月1回　５食で実施中です。

 

 

～・介護老人保健施設グリーンヒルズ21・～